空運✨美國藍莓（甜）

美國藍莓（Blueberries）是全球最受歡迎的莓果之一，特別以其高抗氧化性、豐富的營養價值和多樣的食用方式而聞名。美國是世界上最大的藍莓生產國之一，主要產區包括華盛頓州、俄勒岡州、密歇根州和佐治亞州。

🍇 主要產區與品種

美國的藍莓主要分為兩大類：

• 高叢藍莓（Highbush Blueberries）：這是商業栽培的主要品種，果實較大，甜度高，適合鮮食和加工。

• 低叢藍莓（Lowbush Blueberries）：主要生長於野外，果實較小，風味濃郁，常用於製作果醬和冷凍產品。

🌟 營養價值與健康益處

藍莓被譽為「北美藍寶石」，富含多種營養素，包括:

• 維生素：維生素C、維生素K、維生素A等。

• 礦物質：鉀、鈣、鐵、錳等。

• 膳食纖維：有助於消化系統健康。

• 抗氧化劑：如花青素，有助於抗衰老和增強免疫力。

根據美國農業部的資料，每100克冷凍藍莓和新鮮藍莓的營養成分差異不大，冷凍過程中維生素C和鉀的含量略有下降，但其他營養素保持穩定。